torta di compleanno

INGREDIENTI:
pan di spagna
panna da  montare
latte
200g di cioccolato fondente
200g di cioccolato al  latte
cioccolatini bianchi e neri
rose rosse

PREPARAZIONE:
Tagliare il pan di spagna, bagnarlo con il  latte e farcirlo con la panna montata.
Fondere il cioccolato fondente e versarlo sulla carta da forno,  stenderlo con una spatola e metterlo in frigo, una volta freddo tagliarlo a mattoncini, (basta inciderlo con un coltello e romperlo).
Fondere il cioccolato al latte, versarlo sulla torta e livellarlo con una spatola.
Decorare la torta con i mattoncini di cioccolato fondente, i cioccolatini bianchi  e neri e le  rose.

Torta con la "t" maiuscola!

INGREDIENTI:
-per l'impasto
200g di farina
300ml di latte
Una bustina di lievito vanigliato
Il succo di un limone
La scorza di un limone
240g di zucchero

-per la farcitura e la copertura
Fragole fresche
300g di cioccolato al latte
100ml di panna da montare
Caffè
Mandorle a scaglie

PREPARAZIONE:
In un tegame unire la farina con il lievito, lo zucchero, la scorza di limone e un pizzico di sale, amalgamare e aggiungere il limone e il latte tiepido.
Versare l'impasto in una teglia imburrata e infarinata, cuocere per 30-35 min a 180º.
In un pentolino sciogliamo la cioccolata con la panna da montare e lasciamola poi raffreddare in modo che diventi una crema.
Una volta cotta e fredda tagliamo a metà la torta, bagniamo lo strato inferiore con del caffè amaro e spargiamoci sopra le mandorle tritate.
Spalmiamo sullo strato appena guarnito anche la crema di cioccolata e aggiungiamo delle fragole.
Richiudiamo.
Decoriamo la torta con la cioccolata restante e le fragole.

Torta light al cioccolato

Questa torta è buonissima! Morbida, ma soprattutto con pochissime calorie!

TEMPISTICA:

- 40 minuti

DIFFICOLTÀ:
- semplicissima

INGREDIENTI:
200g diFarina
240g di Zucchero
300 ml di Latte
Un pizzico di sale
100g di cacao amaro in polvere
4 cucchiai di caffè
Una bustina di lievito
Zucchero a velo per la guarnizione

PREPARAZIONE:
Mettere in una ciotola il cacao, la farina, lo zucchero, un pizzico di sale e il lievito, giriamo e aggiungiamo il latte e il caffè e mescoliamo bene!
Inforniamo a 180º per 30 minuti!
Una volta fredda, guarniamo con lo zucchero a velo!

CONSIGLIO:
Per una torta morbida e spumosa mescoliamo l'impasto con lo sbattitore.
Per una torta con meno calorie, mettere il fruttosio al posto dello zucchero.
Per una torta più golosa, farcirla con confettura o aggiungere all'impasto delle nocciole.