Amo molto la cucina, questa passione mi è stata tramandata dai miei genitori, grandi chef che si sono sempre compensati a vicenda ai fornelli, come due angoli complementari, insieme arrivano all'apice, una coppia perfetta? forse sul lavoro!.
Ho voluto aprire un blog tutto mio per riuscire a combinare gli insegnamenti di entrambi e magari aiutare qualcuno che vorrebbe imparare a cucinare.
Cercherò di creare un blog modesto, senza molte pretese, con ricette che possono variare da semplici a leggermente più complesse, tutte testate su parenti o amici. e tutte spiegate con la massima chiarezza.
ricordandoci che l'unica regola in cucina non è avere un buon ricettario, ma imparare ad accostare i sapori e gli odori.
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