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venerdì 1 febbraio 2013

Cous cous con verdure al vapore

INGREDIENTI:
Cous cous
Briccoli
Cavolfiori
Carote
Asparagi
Fagiolini
Cipolle
Costine
Olio
Sale

PREPARAZIONE:
Mettere l'acqua a bollire, tagliare le verdure, metterle nel cestino di bambù e aspettare che cuociano.
Una volta pronte saliamole, in un contenitore mettiamo il cous cous e aggiungiamo l'acqua calda dopo averla salata.
Lasciamo così rinvenire il cous cous, una volta fatto ciò, mischiamo le verdure al cous cous!







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